Рецепт нежной печенки за 15 минут. Для приготовления понадобятся лук, сметана, печень, растительное масло, зира, кинза, черный перец молотый, соль и чеснок. Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем нарезанную печень, приправы и чеснок. Тушим печень на медленном огне 5-10 минут, заливаем сметаной и готовим еще 5 минут. Рецепт подходит для любой печени, но автор рекомендует использовать куриную. Блюдо получается очень нежным и вкусным.